die Januar-Überraschung: neue Rezepte
Der Biolandhof Pauls wünscht ein wundervolles neues Jahr! Ab heute gibt es bei uns tolle neue Rezepte mit Eiderstedter Rindfleisch von unserem Hof! Für unser erstes Rezept im Januar 2018 benötigst du einfach nur Beinscheiben (gibt´s natürlich hier im Laden!) und ein wenig Zeit… Easy-Peasy-Ossobuco für 4 Personen: 4 ordentliche Beinscheiben 4 große Möhren, 1 kleiner Sellerie, 1 große Zwiebel, 4 Knoblauchzehen (jeweils klein gewürfelt) mindestens 500 ml passierte Tomaten oder Tomatenmark und Wasser, gerne Rotwein Salz, Pfeffer, eventuell italienische…