Neuigkeiten vom Biolandhof Pauls:

Wir schlachten am 26. September wieder! Das bedeutet, das Fleisch wird ca. 3 Wochen abhängen. Diese Fleischreifung braucht es, damit es besonders saftig und zart wird.

Bei der Landschlachterei Burmeister in Viöl wird das Rindfleisch danach fachgerecht zerlegt und vakuumiert und ungefähr am 20. Oktober zu uns geliefert.

Eure Vorbestellungen schickt ihr uns gerne über facebook, per eMail oder direkt an Claudia (0151 – 12 54 59 44).

Eure Fleischbestellung könnt ihr dann bei uns im Hofladen abholen. Eine Lieferung könnt ihr auch mit uns vereinbaren.