unser Januar-Rezept Nr. 3
Heute möchten wir euch wieder ein Easy-Peasy-Rezept verraten! Du findest im Januar bestimmt noch Rosenkohl und das Eiderstedter Rindfleisch gibt’s natürlich hier im Laden. Ansonsten brauchst du eigentlich nur eine Pfanne aus Gußeisen mit Deckel! Lieblings-Rindersteak mit Lieblings-Rosenkohl Den Rosenkohl putzen und halbieren. In einer gusseisernen Pfanne mit hohem Rand zu gleichen Teilen Olivenöl und Butter erhitzen. Dein Lieblingssteak (wir haben Filetsteak im Angebot oder auch Hüftsteak, Ribeyesteak und Rumpsteak) von beiden Seiten bei großer Hitze scharf anbraten und dann…